Bei jedem Gericht unseres Wochenmenüs sind die enthaltenen Allergene mit einem Buchstaben gekennzeichnet. Hier finden Sie, wofür die Kürzel A bis R stehen. Die gerichtsgenaue Zuordnung sehen Sie direkt beim jeweiligen Menü auf der Wochenmenü-Seite.
Im aktuellen Wochenmenü gekennzeichnet
A
Glutenhaltiges Getreide
im Menü
B
Krebstiere
im Menü
C
Eier
im Menü
D
Fisch
im Menü
E
Erdnüsse
im Menü
F
Sojabohnen
im Menü
G
Milch oder Laktose
im Menü
H
Schalenfrüchte (Nüsse)
im Menü
L
Sellerie
im Menü
M
Senf
im Menü
N
Sesam
im Menü
O
Sulfite / Schwefeldioxid
im Menü
P
Lupinen
im Menü
R
Weichtiere
im Menü
Trotz sorgfältiger Zubereitung können in unserer Küche Spuren weiterer Allergene enthalten sein. Bei Fragen zu Inhaltsstoffen sprechen Sie uns gerne an – persönlich, telefonisch unter 03385 / 297 oder per office@turza.at.
Kennzeichnung gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (LMIV) i. V. m. der österreichischen Allergeninformationsverordnung. Die Buchstaben I, J, K und Q sind in dieser Systematik nicht vergeben.