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 Grünes Gold-Filet

Unsere exklusive Kreation "Grünes Gold-Filet" ist purer Hochgenuss für alle Feinschmecker!

Feinstes Schweinsfilet im Kürbiskernmantel, Räucherung über Buchenholz, luftgetrocknet und über Wochen gereift machen das Produkt einzigartig.

Eine fein abgestimmte Gewürzmischung und Meersalz geben dem Filet den unvergleichlichen Geschmack. Nur beste steirische Kürbiskernqualität wird für den Mantel verwendet und trägt zum unvergesslichen Genuss bei!

Damit das Goldfilet sein Aroma voll entfalten kann, öffnen Sie es bitte 2 Stunden vor dem Genuss.

Genießen Sie dieses Gustostückchen hauchdünn aufgeschnitten oder auf Schwarzbrot mit Butter und Kren.

In der edlen Rolle verpackt wird es auch gerne als hochwertiges Geschenk aus der Region an Freunde und Geschäftspartner verschenkt.






Preisverleihung der Steirischen Landesinnung in Gleinstätten

Firma Turza lud in Gleinstätten zur Preisverleihung der Steirischen Landesinnung. Dort wurden die Medaillen vom Internationalen Wurstwettbewerb in Wels vergeben und langjährige Innungsmitglieder sowie die Sieger des Lehrlingswettbewerbes geehrt.
Moderiert wurde die Veranstaltung von Siegrid Maurer (ORF).
Anschließend gab es ein riesiges Buffet mit allem drum und dran.





Ehrung



Firma Turza hat als einziger Betrieb Österreichs zwei Ehrenpreise beim Internationalen Wurstwettbewerb Wien für Convenience Produkte und Wurst erhalten.



Karl Turza bei der Kochbuchpräsentation "Krenkochbuch" von Hans Peter Fink
Am 18.10.2010. im Gasthof Finks Haberl in Walkersdorf

Eine scharfe Sache war die Buchpräsentation des neuen Krenkochbuchs von Hans Peter Fink im Gasthof Haberl in Walkersdorf. Verschiedene Köstlichkeiten mit Kren - von Mangalitza-Schinkenhäppchen über Rohnensuppe mit Entenbrust und Kren bis zu Birnen-Kren-Sorbet mit Walnuss-Streuseln - ließen den Gästen im wahrsten Sinn das Wasser im Mund zusammen -und bei der Vulkanlandbraunen mit Kren auch die Augen überlaufen. (Gerald Hirt).

www.finks-haberl.at/haberl/neues/das_neue_krenkochbuch


Copyright Bilder: Gerald Hirt



17x Gold=weltmeisterlich gut!





Filmteam zu Gast im Hause Turza

Unter der Leitung des Filmteams Strunz wurde die Produktion und Veredelung der Fleischprodukte dokumentiert und gefilmt.








Sommerfest bei Haberl & Fink's

Beim diesjährigen Sommerfest von H.P. Fink präsentierte die Firma Turza Kostproben von der Steirischen Vulkanlandbraunen und Minibratwürsteln.
Dazu gab's Handkaisersemmeln, Steirerkren und Senf.
Unsere Schmankerln wurden vom Publikum begeistert aufgenommen.



Bei wunderbarem Wetter verwöhnte "Chefkoch" Julius Kundegraber die zahlreichen Gäste, die für dieses Sommerfest aus ganz Österreich anreisten.



Fachgespräche zwischen Karl Turza und Karl Schirnhofer